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ケールはカルシウムが豊富なアルカリ性土壌で非常に強く成長する紫色の野菜です。 ケールの葉は丸く、色とりどりで花が咲き、そして葉は咲く牡丹のように濃くて濃いので、葉の牡丹とも呼ばれます。 ケールはビタミンが豊富で、ビタミンサプリメントに適した野菜です。

羽衣甘蓝是一种紫色的蔬菜，在钙质丰富的碱性土壤中生长非常旺盛。羽衣甘蓝叶子呈圆形，色彩绚丽如花，叶子肥大而厚，很像盛开的牡丹花，因此也被叫做叶牡丹。羽衣甘蓝富含的维生素非常丰富，是维生素缺乏者补充维生素的很好蔬菜。

ケールはビタミンA、C、B2を大量に含んでいるだけでなく、カルシウム、鉄、カリウムが豊富で、栄養分が不足しているので、もっとケールを食べることができます。 100グラムの若い葉のビタミンC含有量は153.6-220 mgに達し、これはキャベツのブロッコリーに匹敵します。 近年、中国はヨーロッパからの高品質品種の栽培を導入し、すでに野菜として人々の食卓に入っています。

羽衣甘蓝不仅含有大量的维生素素A、C、B2，还含有丰富的钙、铁、钾，此类营养元素缺乏的人群，可以多吃羽衣甘蓝。每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西蓝花媲美。近几年，我国从欧洲引进了食用的优良品种栽培，已经作为蔬菜走上了人们的餐桌。

ケールはビタミンC欠乏症の福音です

羽衣甘蓝是维生素C缺乏者的福音

中でも、ケールはビタミンCの含有量が最も多く、中高年の人々はある年齢で骨粗鬆症を発症し始めていますビタミンは骨の成長を促進するのに重要な要素ですビタミンCはケールが豊富です。 中高年者の骨粗鬆症にも一定の効果があり、微量元素のセレン含有量もキャベツの中で最初であり、細胞癌を抑制する働きがあり、「抗癌性野菜」として定評があります。 食事療法のための最高級野菜。

其中，羽衣甘蓝的维生素C含量是最高的，很多中老年人到了一定的年纪，就开始出现骨质疏松的情况，而维生素的促进骨质成长的重要元素，羽衣甘蓝中富含的维生素C，恰好对中老年长患的骨质疏松症有一定的疗效，它其中微量元素硒的含量也为甘蓝类蔬菜之首，有抑制细胞癌化的功能，有“抗癌蔬菜”的美称，是人们食疗的上等蔬菜。

ケールは、日常生活でも広く使用されていますが、通常は冷たい料理として使用します緑の葉を食べるケールは、栄養価の高い緑の葉菜で、ビタミンC、カロチン、ミネラルが鉄、カルシウム、カリウムです。 普通のキャベツのそれの3倍以上、それは夜盲症とカルシウム補給で子供たちを治療するための最初の選択です。 その低カロリー含有量はボディービルおよび減量のために理想的です。

羽衣甘蓝在日常食用也是非常广泛的，通常我们用它作为凉菜，食用以绿叶羽衣甘蓝为主是一种营养全面的绿叶蔬菜，其维生素C、胡萝卜素、矿物质元素铁、钙、钾含量是普通甘蓝的三倍以上，是治疗儿童夜盲症和补钙的首选蔬菜。其含热量低，是健美减肥的理想食品。

ビタミンCは継続的に体内で摂取・補充されています女性、子供、高齢者はより多くのビタミンを必要としているため、ビタミンが不足している人はより多くのケールを食べることができます。 ぱりっとして柔らかく、野菜のトップグレードであり、美味しいだけでなく、健康的な野菜でもあります。